昌都都有什么特产

昌都是中国西藏自治区的一个地级市，位于雅鲁藏布江上游的雅鲁藏布大峡谷中。这个地区拥有独特的地理和气候条件，孕育出了各种丰富的特产。下面是一些昌都的特产。

1. 毛巾米：昌都盛产优质的大米，其中最有名的特产就是毛巾米。这种米粒饱满，口感糯而不腻，煮熟后有一种独特的香气，深受消费者的喜爱。

2. 雅鲁藏布江鳟鱼：昌都位于雅鲁藏布江河谷，拥有丰富的水资源，这里的鳟鱼特别肥美。鳟鱼肉质细嫩，口感鲜美，是当地的一道特色美食。

3. 羊肉干：昌都是藏区养殖业发达地区，所以当地的羊肉干非常有名。制作羊肉干采用特殊的烘烤工艺，使得羊肉肉质鲜嫩，口感咸香，非常受到游客的欢迎。

4. 枸杞子：昌都的气候适宜，土壤肥沃，是枸杞的主要产区之一。昌都的枸杞子颗粒饱满，富含丰富的维生素和矿物质，有助于保健养生。

5. 红糖：昌都盛产大片的甘蔗，红糖是当地农民传统的加工产品。红糖含有丰富的多种营养物质，口感香甜，是很多藏区家庭的主要调味品。

6. 牦牛奶制品：昌都是牦牛的故乡，当地的牦牛奶制品也非常有名。牦牛奶酪和牦牛酸奶是当地特色的乳制品，富含蛋白质和营养物质，对身体健康非常有益。

7. 陈皮：昌都的陈皮因为气候的原因，皮质厚实香味浓郁，被认为是上好的调料材料，特别受到中医和烹饪界的青睐。

总的来说，昌都的特产丰富多样，包括米粮、水产品、畜产品和其他农产品。这些特产既有本地特色，又有高品质，对于发展当地农业和旅游业具有重要的意义。同时，这些特产也代表着昌都丰富的自然资源和深厚的农业文化。