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盘点6类日常常见的清肝食物-【资讯】

发布时间:2021-09-20 10:37:11 阅读: 来源:岩棉厂家

盘点6类日常常见的清肝食物

营养专家建议我们日常饮食中要主要多摄取新鲜的蔬菜,补充人体所需的维生素、矿物质等营养成分。那么在我们吃这些蔬菜的时候,有哪些蔬菜有清肝的作用呢?

日常常见的清肝食物有哪些呢?

1、清肝多吃包心菜

包心菜又叫结球甘蓝,是十字花科,属于甘蓝的变种。包心菜中含有丰富的维生素C,其含量是西红柿的3.5倍之高,钙质的含量是黄瓜的2倍,另外包心菜中还含有较为丰富的微量元素钼和锰。这两种物质都是人体制造酶、激素等活性物质所不能缺少的原料。

包心菜中的营养物质,可以帮助人体促进物质的代谢,促进儿童身体的生长发育。包心菜中含有丰富的维生素A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育,防止骨质疏松的主要营养物质,日常多食用包心菜还有利于老年人的骨骼健壮,同时还可以促进身体血液的循环。

2、清肝多吃小白菜

小白菜含有丰富的维生素C、钙质、铁质、磷、胡萝卜素、B族维生素等营养物质,其中维生素C,可以在体内形成一种“透明质酸抑制物”,具有抗癌的作用,可使癌细胞丧失活力。此外,小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。小白菜具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠等功效,小白菜质地娇嫩,所以随买随吃,不宜存放太长的时间,容易腐烂。

3、清肝多吃豆芽菜

豆芽菜一般是由绿豆或者黄豆发芽而成,豆芽依然保留了黄豆和绿豆中的丰富营养物质,包括了大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钠、铁、钙等人体所必须需的营养物质,同时还增加了维生素的含量。日常多吃豆芽菜可以于消除身体疲劳问题,促进人体的代谢。

4、清肝多吃菜花

有数据显示每200克的菜花就可以为一个成年人提供一天饮食中所需要的维生素A75%以上,菜花中的维生素C的含量更是达到了每100克中就含有80毫克高含量,比日常常见的多种蔬菜含量都要高得多。

5、清肝多吃莴笋

日常多吃莴笋可以增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含有丰富的维生素,可以促进排尿,排出体内的毒素,有利于维持体内的水平衡。另外莴笋中的含碘量高,对于人体的基础代谢和体格发育都有有利的影响。

6、清肝多吃芹菜

芹菜性凉,有平肝健胃的功效。日常多吃芹菜可以促进胃液的分泌,增进食欲,另外芹菜中含有丰富的营养物质,包括了丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。

以上就是小编为大家所推荐的有清肝功效的常见食物了,想要保护肝脏的健康,除了有合理、均衡、全面的饮食习惯之外,肝脏的代谢需要人体有充足的睡眠时间,养成每天11点入睡的良好睡眠习惯非常重要。

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