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【新闻】价高的有机蔬菜是否都名副其实滇芎属

发布时间:2020-10-19 00:14:03 阅读: 来源:岩棉厂家

价高的有机蔬菜是否都名副其实

时下,市场上供给的蔬菜分为普通蔬菜、品牌蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜,等等。其价格由低到高,相差悬殊,有的达几倍甚至十几倍。但是,“价高”有机蔬菜是否真的代表“质优”?“贵的”蔬菜是否一定就是“好的”?记者调查了解到,其实,一些价格相差悬殊的蔬菜质量并无太大区别,而有着动人字眼的有机蔬菜也不都名副其实。

消费者:有机蔬菜叫好不叫座

什么是有机蔬菜?根据国家有机产品标准规定,“有机农业在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质。”也就是说,有机蔬菜应是完全不使用化学农药的蔬菜,是安全等级最高的蔬菜。

正因为有机蔬菜没有化学农药污染,纯天然,其品质最有保证,才被赋予较高价格。市民在市场上购买蔬菜时会发现,有机蔬菜与无公害蔬菜或常规蔬菜相比,其价格相当高,如同样为西红柿,常规的售价为每公斤5.6元;而有机认证的售价每公斤高达57元之多。再如有机芹菜的零售价为每公斤24元,是常规芹菜价格的6倍。

不少消费者尽管知道有机蔬菜价格高,还是愿意买,主要原因是图个“放心”。市民张女士说:“媒体经常曝光问题食品的案例,因为担心农药残留,为了健康,宁愿多花点钱买品牌蔬菜、有机蔬菜,至少从心理上能安心一些。”

按理说,有机蔬菜如果质优价高也是正常的。目前,有机蔬菜主要供应大型超市等部分高端市场,能够接受有机蔬菜价格的则是一少部分富裕家庭。实事求是地讲,随着人们对有机蔬菜认可度的提高,有机蔬菜的销量逐年上升。但总体来看,其在蔬菜销售总量中占比还很低。出现这种情况,有机蔬菜价格高不被大众接受只是其中原因之一,其实,最主要原因是消费者难以分清哪些是真正的有机蔬菜。

市场上但凡真正的有机蔬菜都贴有国家有关部门认证的有机标签。不过,有相当部分消费者抱有疑问,贴上有机标签的蔬菜就真的“有机”吗?这也难怪,用肉眼单从外表的确无法看出来与普通蔬菜的区别。多数老百姓(603883股吧)就是担心上当,怕花高价却买来普通蔬菜。尽管商家广泛宣传有机蔬菜的好处,但是,有机蔬菜还是不能像一般无公害蔬菜那样供不应求。从一些超市蔬菜柜台情况可以看到,许多包装精美的有机蔬菜摆放久了,生产标签打的日期多是几天前的,塑料薄膜内的菜明显发干变蔫了。

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